Patio'nnément cuisine

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Oeuf cocotte au saumon

Ça vous arrive parfois d'être seul(e) pour le déjeuner? il faut vous faire à manger mais vous n'avez pas envie de chose compliquée! Alors cette recette est pour vous. Simple, rapide et trés bonne!

 

 

Cette fois ci j'ai opté pour des oeufs cocotte au saumon frais avec un peu de pesto.Excellent! 

 

Ingrédients

 

  • 1 oeuf par personne (ou 2 pour les gourmands)
  • Gros cubes de saumon frais
  • Crème liquide
  • Pesto
  • Ciboulette
  • Sel, poivre


 
Préparation
 
Beurrer une cassolette
 
Mettre un peu de crème liquide
 
Ajouter votre oeuf et quelques cubes de saumon, 1 càc de pesto, et à nouveau un peu de crème.
 
Avec la pointe d'un couteau, percez délicatement le jaune de l'oeuf sans l'étaler.  
 
Saler, poivrer et mettre un peu de ciboulette.
  
Fermer la cassolette.
 
Mettre le récipient 20 secondes au micro-ondes, puissance max.
 
À déguster avec du pain grillé.
 
 


21/03/2013
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